许多人喜欢早上吃煎饼水果。但是有一个问题，你有没有想过，煎饼里的“酥”是从哪里来的？

我在煎饼摊上拿起一张酥脆的蛋糕闻了闻。有一种奇怪的气味。我问了摊主。

像薄脆这样的油炸方便食品可以网购吗？不说了煎饼果子马斯克，随便一搜就发现很多厂家！

找了一家貌似还行的店，记者暗中打了个电话，简单询问了脆皮的情况，问他们有没有环卫证或者营业执照，他们开心的说：“没有……”

问他们是否可以来访问该站点？不……我不能来……（你有多少心虚的隐藏得这么严密！）

记者电话订了一盒香酥，到了约定的取货地点，差点吐了出来！你能相信下面那个又黑又脏又油腻的盒子里装着你嘴里吃的脆脆的薯片吗？

商家说质量绝对没问题：“怎么了？我们都用这个，送医院、学校、超市都用这个！”

记者追踪到快递员后，我们终于来到了这里……

经过反复确认，我们不得不承认，这个到处都是垃圾、油锅黑、空气臭的小作坊就是我们要找的地方。

将购买的薯片送至微生物实验室进行专业检测。检测结果显示，细菌超标70倍！是给人吃的吗？大佬煎饼果子马斯克，这个是你自己吃的吗？

营养师告诉我们，煎炸油也很糟糕。国家规定油炸食品的酸值必须小于或等于5，但是从酥皮中提取的油是用酸值试纸测试的。

在另一个饼干车间发现固体油

据说他们基本上不换油，每天反复使用！反复高温油会产生一系列致癌物。随着时间的推移，人们会出现慢性毒性症状，如疲劳、嗜睡、情绪不稳定和记忆力受损。吃这样的油是各种心血管疾病和癌症上门的节奏~

街边的煎饼摊和连锁的煎饼店有区别吗？

据媒体曝光，一家煎饼连锁店的营业员称，卖一套煎饼，赚一套。（呵呵，一个月都破不了！！！）

酥皮加工的地方就在这里↑ 简陋的房间，一口有油腻味的大锅，但作坊老板根本不在乎这些，还说他们无证无证，加工环境恶劣，但是加工后的酥脆，是热销商品……

如何鉴别劣质油生产的食品？

1、看：刚炸好的薯片通常是金黄色的。如果食物颜色较深，油可能不好。

2、闻：有没有异味，劣质油会有异味。

3、味道：糟糕的油炸食品味道粘稠。

（以上图片均来自网络）